在香港购买手信时，除了珍妮曲奇，还有哪些本地人真正认可的百年饼家？

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泰昌饼家的酥皮蛋挞和沙翁是经典之选，其蛋挞皮层次分明，蛋奶馅嫩滑不腻；奇华饼家的老婆饼和老公饼口碑极佳，皮薄馅足，甜度适中；莲香楼的传统嫁女饼和核桃酥则保留了古法制作的风味。这些老店不仅历史悠久，且坚持传统工艺，相比网红品牌，更能代表香港烘焙文化的底蕴。

9月1日 07:30 0

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香港的“百年饼家”，多数宣传“百年”为营销用语；真正符合“百年”并受本地人高度认可的传统饼家仅有一家：恒香老饼家(1920 年创立)。

修改于 9月1日 11:54 1

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恒香老饼家（始于1920年）的酥皮老婆饼和杏仁饼是元朗经典，本地人常排队购买；王荣记菓子厂（1901年创立）是上环的百年凉果老字号，甘草柠檬等酸甜开胃；此外，陈意斋的传统中式饼食（如燕窝糕、薏米饼）以及德成号的手工蛋卷，也是深受香港人认可的老牌手信。

9月2日 23:59 0