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问:
香港本地传统小吃「碗仔翅」,传统版本里并没有真正的鱼翅,主要原料是什么?
香港
本地
传统小吃
5月29日 12:55 回答:2
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答题好少
七上八下
微币:84439
粉丝、木耳、香菇、猪肉丝等。
5月29日 12:55
1
认真负责
五氧化二霖
微币:165749
传统碗仔翅主要用粉丝、冬菇、木耳、鸡丝、猪皮冻、马蹄等熬煮成羹状,模拟鱼翅口感,不加真鱼翅,是经济实惠又具怀旧风味的街头小吃,常配醋和辣酱食用,老少皆宜。
5月31日 23:23
0
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